Commission RESTAURATION
Président : Jean-Jacques DUBOIS (UNSA)
Membres :
- Aymeric FRANCOIS (UNSA)
- Bruno DERUE (UNSA)
- Brigitte DESPREZ (CGT)
- Emmanuel VINHAS (CGT)
- Dominique CHAMPETIER (CFDT)
- Francis BEHERE (CFDT)
Son rôle :
Le rôle de cette commission est de contribuer à l’amélioration des conditions de restauration sur les restaurants gérés par le CE (Traversière, Vitry) ainsi que pour les RIE de Lumière, Le Mans, Nantes.
Les études de la fréquentation, les enquêtes de satisfaction, les remarques des convives, les anomalies détectées, le suivi des dossiers… lui permettent de proposer des solutions à la direction technique du CE et aux élus du CE.